Archive for december, 2012

Gisteren voor het eerst Sushi gaan eten


13 dec

Gisteren ben ik met enkele vrienden voor het eerst Sushi gaan eten.

Voordien had ik geen ervaring met deze kookkunst en ik sta altijd open voor iets nieuws, dus ben ik het maar gaan proberen in een Sushi huis te Gent. Man, ik had een reuzenhonger! We passeerden aan de Amadeus en de geur van heerlijke spareribs drong tot me door, maar deze lieten we dit keer links liggen.

Wij trokken naar de Sushi bar en omwille van mijn reuzenhonger bestelde ik maar meteen een heuse Sushi boat (zie hieronder):

Het was een beetje prutsen met die stokjes in het begin, maar na een tijdje had ik het door.

Ook kregen we een schaaltje waarop we sojasaus konden gieten, om de verschillende sushi hapjes even in te laten “drenkelen”.

En hoe beviel het me? Wel, ik vond het best OK, maar Sushi is zeker niet mijn favoriete kost.

Er zaten een aantal lekkere hapjes in, vooral die met een gepanneerd korstje.

De rauwe scampi-achtige viscreaturen (rechts op de foto) hadden een detergentnasmaak.

De hapjes met rijst vond ik wel ok, maar na een tijdje had ik toch moeite om ze naar binnen te werken.

Rauwe vis had ik ook nog nooit gegeten, maar dat viel beter mee dan verwacht.

Conclusie: ik vond het allemaal wel ok, maar volgende keer geef je mij toch maar lekkere “ribbekes” met een lookaardappel.

Sushi is fijn, maar ik ben vooralsnog geen fan.

CLS Star

Mijn opinie & Mijn gedachten